Apfelmus selber machen Einfaches Rezept ohne Zucker Utopia.de
Apfelmus. Lecker fruchtiges Apfelmus selbst zu machen, ist gar nicht schwer. Wie das Ganze nun genau funktioniert? Die Video-Anleitung zeigt euch, wie es geht. Zum Umrühren nehmen wir am liebsten einen optisch sehr ansprechenden Kochlöffel aus Olivenholz.
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August 2023, 08:32 Uhr Foto: Anika Martin/Utopia Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht schwierig und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten die Äpfel in Mus verwandelst. Das Apfelmus aus dem Geschäft ist ohne Frage lecker. Meistens enthält es aber jede Menge Zucker.
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Zubereitung. Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten. Äpfel schälen, achteln und vom Kerngehäuse befreien. In einem Kochtopf 2 gestrichene EL Zucker schmelzen bis er karamellisiert (ca. 2 Min.). Dann die Apfelspalten dazugeben und bei reduzierte Hitze kräftig umrühren, bis sich der.
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Emmi 19. September 2023 5,0 (11) 24 Kommentare Apfelmus selber machen ist wirklich ein Kinderspiel. Und wenn im August die Apfelsaison beginnt, ist nichts naheliegender als ein paar Äpfel zu einem tollen Apfelmus zu pürieren. Ganz ohne Konservierungsstoffe. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken •
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Die Äpfel gut waschen, in Viertel schneiden und dabei die Stiele entfernen. Die geviertelten Äpfel zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und den Saft einer 1/4 Zitrone dazugeben. Das Mark der Vanilleschote mit einem Messer entnehmen und zusammen mit 1 Prise Zimt ebenfalls in den Topf zu den Äpfeln geben.
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Selbst gemacht schmeckt Apfelmus einfach am besten! Deshalb zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie einfach du aus Äpfeln, etwas Zitronensaft und Zucker frisches Apfelmus kochst. Entdecke weitere leckere Apfel-Rezepte >>
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Zucker - Je nach Süße der Äpfel kann es sinnvoll sein, rund 1-2 EL Zucker zum Apfelmus zu geben. Gewürze - Ich gebe meinem Apfelmus gern mit einer Vanilleschote und einer Zimtstangen einen etwas feineren Geschmack. Alternativ tun es auch Vanillezucker und gemahlener Zimt.
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Apfelmus selber machen in 3 Schritten 1. Äpfel vierteln Als Erstes entkernt ihr die Äpfel und schneidet sie in Viertel. Besonders praktisch: Ihr müsst die Äpfel nicht schälen! 2. 30 Minuten backen Jetzt vermischt ihr alle Zutaten in einer großen Auflaufform. Das Ganze darf im Ofen für 30 Minuten einköcheln. 3. Mixen
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Anleitungen. Schäle die Äpfel, vierteln und entferne das Kerngehäuse. Dann schneide die Äpfel in Stücke und wasche sie kurz ab. Faule schneiden die Äpfel nur in Stücke, kochen alles und streichen das fertige Apfelmus durch ein Sieb. 🙂. In einen Topf legen und mit einem Schuss Wasser auffüllen.
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Das Rezept für köstliches Apfelmus ist wirklich einfach und ob im Topf oder mit dem Thermomix, kannst du in nur wenigen Minuten einen wunderbaren Apfelmus selber kochen. Am liebsten koche ich mein Apfelmus mit etwas Zimt und/oder Vanille. Apfelmus ist perfekt zum Einfrieren und kann so in großen Portionen nach der Apfelernte gekocht und.
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Schritt 1 Als Erstes schälst du die Äpfel, viertelst sie und entfernst das Kerngehäuse. Dann schneidest du sie in kleine Stücke. Halbiere eine Zitrone und presse den Saft einer Hälfte mit der Hand oder einer Zitruspresse aus. Damit beträufelst du die Apfelstücke. Schritt 2